Whisky ist nicht gleich Whisky
Whisky ist seit eh und je ein überaus gefragtes, alkoholisches Genussmittel. Während sich die schlechter situierten Menschen früher mit allerlei billigen Fusel und fragwürdigen selbstgebrannten Alkoholika die Sinne berauschten war ein vernünftiger und echter Whisky schon immer eher preisintensiv.
In unserer sehr hektischen Zeit haben Genussmittel wie Whisky oder auch Wein und Zigarren einen besonderen Stellenwert bekommen. Denn bei diesen Produkten nützen all die effizienten und maschinellen Erfindungen der Neuzeit wenig, sie brauchen einfach Zeit um zu reifen und ihren vollen Geschmack zu entfalten.
Natürlich gibt es aber auch beim Whisky deutliche Qualitätsunterschiede. Während die Blend-Whiskys aus dem Supermarkt ein Gemisch aus verschiedenen Destilaten sind und im Preis mehr als günstig spielt man mit einem Single Malt in der ersten Liga. Und auch hier werden die Qualitätsunterschiede sehr deutlich: Ein Blendwhisky ist ein industrielles Produkt und schmeckt im Grunde immer gleich. Dies ist aber bei einem (eigentlichen) Naturprodukt wie Whisky kein Zeichen von guter Arbeit. Ein Single Malt schmeckt immer besonders, keiner wie der andere. Denn hier wurde auf alles geachtet. Gute Gerste, frisches Quellwasser und ausreichend Reifezeit im Holzfass. So entwickelt sich ein natürlicher, nicht reproduzierbarer Geschmack. In der Regel werden diese hochwertigen Sorten in kleinen Distillen hergestellt da man hier noch die Zeit hat und nicht unter dem enormen Erfolgsdruck eines Großkonzerns steht.
Whisky ist also nicht gleich Whisky und so fällt es gerade einem Laien natürlich sehr schwer die richtige Sorte für sich zu finden. Was könnte mir denn schmecken? Eine wichtige Entscheidung wenn man sich die erste gute Flasche kaufen möchte. Ein sehr interessantes Tool dafür ist der Malt Matcher. Hier wird der unbedarfte Nutzer durch einen Fragenkatalog auf die richtige Sorte gebracht.
Wer nun festgestellt hat das er eher der Typ für einen weniger kräftigen Geschmack ist sollte sich zum Beispiel einen Cardhu anschauen. Dieser 12 Jahre gereifte Singel Malt ist sehr ausgewogen und besticht durch ein eher süßes Aroma.
Wer sich gar bisher aber nicht sicher ist findet bei einem guten Händler, wie zum Beispiel Premium-Spirits, auch sogenannte Probierpackungen. Dort sind dann sehr kleine Abpackungen verschiedener Sorten enthalten. So kann der geneigte Tester einfach ausprobieren welche Sorte besonders gut schmeckt.
Premium-Spirits veranstaltet im Moment auch ein Gewinnspiel für Whiskyliebhaber und alle die es werden wollen. Der Hauptgewinn ist eine Reise für 2 Personen nach Schottland im Wert von 10.000 Euro, des Weiteren gibt es viele tolle Tagespreise!
